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내몸다이어트설명서

저자 마이클 로이젠, 메멧 오즈
역자 박용우
브랜드 김영사
발행일 2008.02.20
정가 15,000원
ISBN 89-349-2852-2 03510
판형 신국판변형/ 170X225mm
면수 416 쪽
도서상태 판매중
종이책
전자책
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몸과 영혼을 동시에 치료하는 의사들이 완성한 인체리셋프로그램

≪뉴욕타임스≫ 베스트셀러 1위! 아마존 종합 베스트셀러! 미국 100만부 돌파!
전 세계에 ‘내몸 돌풍’을 불러일으킨《내몸사용설명서》저자들의 두 번째 이야기!
“다이어트와 지방, 뱃살에 대해 의학적으로 분석한 인류 최초의 책!”
9년 연속 미국 최고의 명의로 선정된 내과의사! 오프라 윈프리를 넘어 전 세계인이 사랑하는 천재적 외과교수! 의학 분야의 세계적 권위자가 제시하는 방대하고 체계적인 일대일 맞춤형 다이어트 교과서!
체중계 눈금에 집착하지 말고, 허리둘레 먼저 줄여라! 우리 몸에 지방이 쌓이는 진짜 이유는 무엇일까? 배가 부른데도 자꾸 음식으로 손을 뻗는 까닭은? 그 동안 잘못 알고 있었던 다이어트 속설과 오해를 뒤집는 흥미진진한 이야기! 식욕의 생리학과 살이 찌는 진짜 이유, 체계적이고 현실적인 체중감량법과 뱃살관리법, 지방과 비만의 관계에 대한 숨겨진 비밀을 모두 담았다!
인체의 생물학적 이상형을 알아보기 위한 자가평가도구와 포만감 척도 테스트, 과식과 폭식을 불러일으키는 체내 화학물질과 하루하루 꼼꼼히 챙겨주는 다이어트 식단까지! 음식, 식욕, 장, 호르몬, 감정, 등 다양하고 깊이 있는 관점에서 쉽고 재미있게 살펴보는 다이어트의 모든 것! 일시적인 유행 비법을 뛰어 넘어 탄탄한 몸매와 건강을 평생 유지할 수 있는 색다른 다이어트 전략이 열린다!

  • 마이클 로이젠 (저자)

건강나이(Real Age)’ 개념의 창시자이자 ≪뉴욕타임스≫ 베스트셀러 『달력나이 건강나이Real Age』의 저자이다. 그는 시카고대학에서 노년학을 전공했으며 현재 내과 의사 겸 마취과 전문의로 왕성하게 활동하고 있다. 미국 최고의 명의로 손꼽히는 현역 의사인 그는 1991년부터 9년 연속 ‘The Best Doctors in America’ 상을 수상한 바 있다. 또한 그는 뉴욕주립의과대학(SUNY Upstate Medical University)의 내과학과 마취학과 교수로 재직 중이며, 클리블랜드클리닉의 마취통증의학과 주임교수를 겸임하고 있다. 저서로는 『달력나이 건강나이』 『당신은 현명한 환자You: The Smart Patient』 『다이어트 중인 당신You: on a Diet』『마취술의 본질Essence of Anesthesia Practice』 등이 있다.

  • 메멧 오즈 (저자)

서글서글한 눈매와 선량한 입매가 말해주듯 그는 질병을 치료할 때 환자의 몸뿐 아니라 ‘영혼까지 어루만지는 의사’로 칭송받는다. 그런 까닭에 한번 그에게서 진료를 받은 사람은 평생 주치의로 삼고 여간해서 바꾸는 일이 없다고 한다. 그는 현재 컬럼비아대학 외과교수로 일하고 있으며, 뉴욕 컬럼비아병원에서 통합의학센터 과장 및 심장연구소 소장 직을 맡고 있다. 저서로는 『마음부터 치료하기Healing from the Heart』『살기 위해 먹어라Eat to Live』『당신은 현명한 환자You: The Smart Patient』『다이어트 중인 당신You: on a Diet』 등이 있다.

  • 박용우 (역자)

서울대 의과대학을 졸업하고 서울대 보건대학원에서 보건학 석사를, 고려대 의대에서 의학 박사를 취득하였다. 2000~2001년에는 미국에서 비만 연구로 가장 명성 높은 컬럼비아 의대 부속 비만연구소(Obesity Research Center)에 교환교수로 참여하여 국제학술지에 다수의 논문을 발표하였다.
1991년 ‘메덱스 건강증진센터’를 개설하여 국내 최초로 비만클리닉 진료를 시작하였다. 메덱스(MeDEx)는 의학(Medicine), 식사요법(Diet), 운동요법(Exercise)의 앞글자로 만든 말로 식사와 운동이 의학적 치료에 함께 접목되어야 함을 초기부터 강조해왔다.
1993년부터 현재까지 성균관대 의대 강북삼성병원 가정의학과 교수로 재직 중이며 강북삼성병원 비만체형관리클리닉 소장을 맡으며 1만5천여 명의 비만환자를 치료했다. KBS , <무엇이든 물어보세요>, MBC <명의열전> SBS <토요클리닉> 등 각종 프로그램에서 비만과 다이어트 분야 최고의 명의로 선정되어 명실상부 국내 최고의 다이어트 전문가로 활발한 강연과 저술 활동을 하고 있다. 또한 대한가정의학회 비만연구회 회장, 임상건강증진학회 이사, 대한스포츠의학회 이사, 대한임상영양학회 이사 등 관련학회에서도 적극적인 활동을 하고 있다. 저서 및 역서로는 <비만치료의 최신지견>,<임상비만핸드북>,<비만의 진단과 치료>,<임상영양가이드>,<꼭 알아야할 남편 건강 지키기> <셀룰라이트 솔루션>, <셀룰라이트와 에스테틱 메조테라피> 등이 있다.

프롤로그 | 다이어트, 힘들이지 않고 현명하게
유레카! | 당신의 몸 | YOU 테스트 | YOU 유익한 지침 | YOU 다이어트와 운동 프로그램 ∥ 우아하게 다이어트하라 ∥ 우리 몸은 어떻게 사고(思考)하는가 ∥ 다이어트에 대한 잘못된 믿음 ∥ 실패에 대한 두려움에서 벗어나는 법 ∥ 허리둘레 관리에 집중하라 ∥ 당신 스스로에게 초점을 맞춰라 ∥ YOU 테스트 | 줄자를 집어 들어라 ∥ 보다 과학적인 다이어트 시스템 ∥ 현명한 다이어트에 배고픔은 없다 ∥ 부작용 없이 뱃살 관리하기 ∥ 다이어트, 즐겨야 성공한다 ∥ DQ퀴즈: 당신이 알고 있는 다이어트 지식은 정확한가?

Chapter 1 | 이상적인 몸매: 우리 몸은 원래 어떤 모습이어야 할까
YOU 유익한 지침 | 좋은 식습관이 몸에 배게 하라 | 지나친 소식을 삼가라 | 식사계획을 세워라 ∥ YOU 테스트 신진대사가 왕성했던 시절을 떠올려보라 | 배에 힘주지 말고 알몸으로 거울 앞에 서보라

Chapter 2 | 식욕의 과학: 아무리 먹어도 배고픔을 느끼는 이유
식욕: 해부학 ∥ 내 마음대로 조절 가능한 배고픔 | 포만감 호르몬, 랩틴과 사랑에 빠지다 | 배고픔 호르몬, 그렐린은 난폭한 괴물이다 ∥ 음식전쟁: 그렐린 대 렙틴의 대접전 ∥ YOU 유익한 지침 식품라벨을 반드시 확인하라 | 포화지방 대신 불포화지방을 선택하라 | 갈증과 배고픔을 혼동하지 마라 | 과음을 자제하라 | 탄수화물 섭취를 줄여라 | 건전한 섹스를 즐겨라 | 호르몬 수치가 갑자기 증가하는 상황에 대비하라

Chapter 3 | 소화: 몸에서 이루어지는 음식의 여정
소화: 해부학 ∥ 몸이 영양소를 분해하는 방법 ∥ 위장도로의 작동방식 ∥ YOU 유익한 지침 | 속도를 늦춰라 | 섬유질 알람을 아침에 맞춰놔라 | 그릇 크기를 줄여라 | 천천히 먹어라 | 고추를 먹어라 ∥ YOU 테스트 | 당신의 입맛은 민감한가?

Chapter 4 | 장 점검: 뱃살에서 벌어지는 염증과의 위험한 전쟁
염증이 생긴 장: 해부학 | 음식 주간선도로: 소장 | 지방 주차장: 그물막 | 신체 우체국: 간 ∥ 소장은 제2의 뇌이다 ∥ 뱃살에 저장되는 스트레스 ∥ 염증과의 싸움 ∥ 스트레스의 치명적 연쇄작용 ∥ YOU 유익한 지침 | 음식끼리 맞붙게 하라 | 커피를 마셔라 | 하나씩 제거해나가라 | 과식한 후에는 무조건 움직여라 | 해가 되는 음식을 골라내라

Chapter 5 | 지방과 건강: 지방에 당신의 운명이 달려있다
지방이 저지르는 일: 해부학 ∥ 동맥을 잡아야 건강을 잡는다 ∥ 지방의 무서운 영향력 ∥ 비만이 초래하는 결과 | 암 발생 위험이 증가한다 | 수면무호흡증 발생 위험이 증가한다 | 관절질환 발병 위험이 증가한다 ∥ YOU 유익한 지침 | 지방에 대해 정확하게 알아두라 | 혈관을 깨끗이 청소하라 | 마법약에 가장 근접한 약 | 건강수치 읽기를 습관화 하라 | 근력운동을 하라 | 당분만 섭취하는 것을 피하라 | 크롬을 섭취하라 | 자신만의 시간을 가져라∥ YOU 테스트 | 당신의 건강수치는 어떠한가?

Chapter 6 | 신진대사 모터: 호르몬과 비만의 관계
비밀리에 지방을 만드는 것들∥ 임무수행 중인 호르몬 ∥ 성호르몬이 뱃살에 미치는 영향 ∥ YOU 유익한 지침 | 비만의 숨겨진 원인을 찾아라 | PSCO를 점검하고 해결하라

Chapter 7 | 움직여라: 지방을 더 빨리 연소시키는 법
체력을 길러주고 지방을 연소시키는 근육 ∥ 우리가 운동을 해야 하는 진짜 이유 ∥ YOU 유익한 지침 | 판타스틱한 4가지 기초운동법 | 인생에 핑계는 없다 | 움직이면 빠진다 | 복근을 조여라 | 반드시 해야 하는 운동 요약보고서 ∥ YOU 테스트 | 당신의 운동능력은 어느 정도인가?

Chapter 8 | 감정의 과학: 감정과 음식의 화학작용
감정: 해부학 ∥ 감정과 화학물질의 관계 ∥YOU 유익한 지침 | 자신에게 유리한 음식을 섭취하라 | 맛을 음미하라 | 숙면을 취하라

Chapter 9 | 누구를 비난해야 할까: 실패한 다이어트의 심리학
다이어트를 회피하는 이유 | 죄책감: “제발 저들이 알아차리지 못하길” | 수치심: “이런, 저들이 알아버렸어” ∥ 음식을 대하는 우리들의 자세 ∥ YOU 유익한 지침 | 진짜 배고플 때만 먹어라 | 선택한 것을 고수하라 | 충족감을 대신할 수 있는 것을 찾아보라 | 손에 뭔가를 쥐어라 | 걸어라 | 명상에 잠겨보라 | 스킨십을 하라 ∥ YOU 테스트 | 왜 살을 빼고 싶은가? | 성격테스트 | 이 테스트를 회피하지 마라

Chapter 10 | 유턴하기: 다이어트에 대한 고정관념을 180도 바꾸는 법
지금 당장 시작하라 ∥ YOU 유익한 지침 | 유턴 주문을 외워라 | 공략해야 할 체중범위를 알아두라 | 끝까지 책임져라 | 실패할 경우에 대비해 비상대책을 마련하라 | 자동화하라 | 당신에게 필요한 주요 원칙들 | 식습관 전략 | 신체활동 전략 | 아무도 상상하지 못했던 전략 | 측정 전략 | 약물치료 전략

Chapter 11 | 운동프로그램: 뱃살관리를 위한 신체전략
내몸 다이어트 운동프로그램 | 매일 해야 한다 | 일주일에 세번 해야 한다 ∥ 20분 완성 워크아웃 | 1. 어깨 돌리기 | 2. 가슴 엇갈리기 | 3. 박수치기 | 4. 엉덩이 운동 | 5. 푸시업 프라이드 | 6. 가슴 근육 운동 | 7. 버티기 | 8. 어느 쪽이 자신 있는가? | 9. 올렸다 내렸다 올리기 | 10. 뻑뻑한 테이블 | 11. 슈퍼맨 | 12. 앉아서 프레첼 자세 취하기 | 13. 다리 내리기 | 14. X 크런치 | 15. 앉아서 드롭킥하기 | 16. 보이지 않는 의자 | 17. 멋진 허벅지 만들기 ∥ 심혈관 강화운동 | 보너스 동작! ∥ 하체운동 | 런지 | 스쿼트 | 계단오르기 ∥ 가슴운동 | 푸시업 변형 ∥ 등운동 ∥ 복부운동 | 크런치 변형 | 엑서사이즈볼 동작 | 자전거동작

Chapter 12 | 내몸 다이어트 식단: 뱃살관리 식사 계획
있는 그대로의 삶을 살아라 ∥ 2주안에 허리둘레 5센티미터 줄이기 ∥ 시작하기 전에 | 외부환경을 바꿔 내부환경을 바꾼다 | 지피지기면 백전백승 | 내몸이 알아서 하게 만든다 | 실수할 때마다 자책하지 않는다 | 내몸을 편안하게 한다 | 칼로리 계산하지 말고 배부르게 먹는다 ∥ 내몸 다이어트 식단 ∥ 영양분석 가이드라인 | 라벨이 적게 붙은 것을 골라라 | 포장에 현혹되지 마라 | 교묘한 표현에 속지마라 | 느긋해라 ∥ 14일 다이어트 프로그램 ∥ 식단예시 첫번째: 서양식 식단 | 서양식 식단 장보기 목록 ∥ 식단예시 두번째 : 한국식 식단 | 한국식 식단 장보기 목록

부록 | 의학적인 해결책
부록 A 약물을 이용한 체중감량 ∥ YOU 유익한 지침 | 약물, 가능성을 열어두라 | 체중관리 칵테일을 즐겨라 ∥ 부록 B 날씬해진 몸, 하지만 늘어진 피부 ∥ 늘어난 피부는 어떻게 될까 ∥ 미용시술의 가능성 ∥ YOU 유익한 지침 | 일상생활 습관을 유지하라 | 현실적으로 생각하라 | 사전조사를 철저히 하라 | 멈추는 법을 배워라 ∥ 부록 C 최후의 수단 | 위 밴드삽입술: 섭취량 제한 | 십이지장 치환술 : 영양소 흡수불량 | 위 우회술: 칼로리 제한 | 위 전기자극술: 미래의 수술법? ∥ YOU 유익한 지침 | 자신에게 물어라